Ngon ngọt và pha chút vị chua nhẹ, tôm chín săn quyện trong màu cà chua đỏ mọng, món ăn chinh phục được thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tôm sốt chua ngọt
Tôm sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

Tôm to 15 con Bột ngô Cà chua chín 1 quả nhỏ, thái hạt lựu Tỏi 2 nhánh, băm thật nhỏ Hành tây ¼ (một phần tư) củ thái hạt lựu Hành xanh xắt nhỏ Ớt thái lát Muối tiêu, đường, dầu chiên Sốt cà chua 2 thìa

Cách chế biến: 

Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen, đem ướp với 1 chút muối.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho cà chua tươi và hành tây vào, thêm một chút nước để cà chua không bị cháy, đun chín. Nếu cẩn thận bạn có thể chần cà chua rồi bóc vỏ trước khi thái.

Cà chua chín, nêm ½ (một phần hai) thìa đường và ¼ (một phần tư) thìa muối tiêu, thêm 2 muỗng sốt cà chua, ớt thái lát. Tiếp đó cho tôm vào, đun khoảng 4 – 5 phút cho tôm chín và thấm gia vị. nếm nêm lại cho vừa ăn. Nếu phần nước sốt hơi loãng thì bạn hòa chút bột ngô rồi cho vào từ từ, vừa cho vừa đảo đều để bột không vón. 

Khi tôm chín, sốt sánh và chua ngọt vừa ăn thì rắc hành xanh xắt nhỏ rồi tắt lửa. 

Cho ra đĩa ăn nóng. 

Với món này bạn có thể dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh đều được, quá trình chế biến lại nhanh, các nguyên liệu sẵn có trong nhà, rất thuận tiện trong những lúc bận rộn.   Mong các bạn ăn ngon!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Làm mức vịt chien gion óc len xào dừa bia công thức bánh trứng Chọn màu cho gian bếp cach do xoi cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt lam banh le cuon ngan lop gio xao đậu hủ non xúp bim bim khoai tây phô mát Món ăn Việt cheesecake hoa quả công thức miến trộn thịt bò mon ngon tu mi can món bánh dễ làm phở xếp hàng n món tráng miệng dễ làm heo nuong sot nuoc duong Món banh hap Ke Mon khai vi yaourt xoài mướp đắng nhoi thit Phố nướng Sapa muôi bánh bông lan trứng muối đậu hủ luộc trứng muối bim bim khoai tây cach cam hoa dong tien huong dan nâu ăn mon ngon voi thit ga sườn non ram sả món ăn từ cá HẠt Nhớ cá trê đồng cach lam ca Bún mộc lẩu cháo Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau bò xào khoai tây lam banh bo duong thot not mận Cơm chiên trứng cá bông bí món thịt lợn Cu vien chọn khoai tay ham thit heo nuoc dua bim bim mì ống Bánh phu thê tết tom hum nuong Canh bún đế pizza môi loài bim bim rau củ sốt chua ngọt bún bò huế cách làm bánh muffin banh flan ngon lam pasta rau cu Menu Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu bo bit tet công thức mướp nhồi tôm hấp gà rang lam trung nhoi thit những món gỏi ngon Gỏi lòng gà Ga hap xa bánh qui mặn tia hoa quả bắp cải cuốn thịt Cuối Mi can công thức salad xoài xào tôm Xào nhà xinh mon thit heo bánh cookies bơ nho tôm tươi hấp tỏi sua chua tu sua me keo deo bánh bao hai màu thịt bò xào măng Cach Nau Sam Bo Luong BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON marshmallow banh mi bo salad trộn xiu mai Phùng Hưng bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà cac loai khoai mon ngon de lam thịt bò xào cải bắp mam kho thom ngon bò viên luộc tôm nướng tỏi May vá cho mẹ cach lam banh sua đón tết ot chua nam nau dua hong cÃƒÆ chay công thức bánh chocolate ragu chay rau luộc lam cha bong cach goi banh tet ngon bo kho mì tôm xào thịt bò phô mát xoi boc chuoi sữa chua